.jpg)
GROBOG JATENG, Grobogan– Bagi para penikmat kuliner tradisional, “iwak kali” atau ikan sungai selalu memiliki tempat istimewa di hati. Rasanya yang gurih dan alami, membuat masakan berbahan dasar ikan sungai ini menjadi idaman, terutama bagi mereka yang rindu akan cita rasa masakan desa yang organik dan sederhana.
Di Purwodadi, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah, terdapat warung sederhana namun legendaris milik Bu Gatot, yang menyajikan beragam olahan iwak kali asli dari Kali Lusi. Ikan-ikan ini diperoleh langsung dari hasil menjala, bukan dari budidaya, sehingga kesegaran dan rasa alami tetap terjaga.
Warung Bu Gatot yang berlokasi di Jalan Jajar, Purwodadi, buka setiap hari mulai pukul 08.00 pagi hingga 21.00 malam. Menu andalannya adalah iwak kali goreng lengkap dengan sambal khas yang pedas menggoda. Namun, pelanggan juga bisa melakukan request menu sesuai selera—mulai dari digoreng kering, dibacem, hingga disemur.
“Biasanya pelanggan minta digoreng kering terus dikasih sambal mentah. Tapi ada juga yang minta disemur, ya kita masakkan sesuai permintaan,” ujar Bu Gatot, pada Kamis (31/7/2025).
Selain rasa yang menggugah selera, suasana warung yang khas dan sederhana juga menambah kenyamanan bagi siapa saja yang datang. Tak heran, warung ini selalu ramai, terutama di waktu makan siang dan akhir pekan.
Dengan cita rasa khas pedesaan yang autentik, Warung Bu Gatot menjadi pilihan tepat untuk menikmati lezatnya iwak kali asli Purwodadi—sebuah kuliner lokal yang patut dilestarikan dan dinikmati. (AN/Red).
